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O corante Amido Black 10B está entre os corantes mais utilizados em todo o mundo em indústrias como têxteis, curtimento e gráficas. Este composto contém na sua estrutura química duas ligações azo que, quando biodegradadas, podem formar aminas aromáticas. Devido à falta de dados toxicológicos sobre o corante azo Amido Black 10B, o presente estudo teve como objetivo avaliar a capacidade mutagênica do mesmo através do teste Salmonella/Microssoma. Os dados gerados nesta pesquisa indicam que o corante Amido Black 10B apresenta efeitos mutagênicos em linhagens de Salmonella typhimurium TA98 e TA97a, que detectam mutações por deslocamento no quadro de leitura, na ausência de metabolização. Este corante pode estar parcialmente relacionado com a toxicidade observada em estudos com animais e com linhagens celulares expostas a efluentes das indústrias gráfica, de couro e têxtil que utilizam corantes azo em seus processos de tingimento. No entanto, são necessários mais estudos sobre os corantes azo, a fim de que se possa estabelecer critérios para a eliminação segura desses xenobióticos.