A pesquisa consiste no desenvolvimento de uma sequência didática, acompanhada de experimentação a fim de propiciar os primeiros passos em Estatística para alunos do sexto ano de uma escola pública da rede municipal de ensino de São Leopoldo. Este trabalho tem como objetivo, realizar uma pesquisa relacionada com a utilização da Estatística para que os alunos utilizem no projeto de pesquisa desenvolvido na escola.  O referencial teórico será baseado em Batanero, Lopes, Cazorla e Celso Campos e a metodologia utilizada será a sequência didática, por Skovsmose e Celso Campos. A pesquisa teve um viés interdisciplinar, envolvendo a temática da saúde, mais especificamente envolvendo as questões alimentares, utilizando para isto, a tabela nutricional que está nas embalagens de alguns alimentos. No relato das atividades, percebe-se uma construção nos conceitos primários de Estatística e para facilitar o Letramento Estatístico foi utilizado um software de planilha eletrônica.

Palavras Chaves: Educação Estatística. Planilha Eletrônica. Matemática Crítica.